Vellarikkagurke

Die Vellarikka ist eine aus Indien stammende Gurke, die wir sehr gern für Schmor- oder Senfgurken verwenden. Sie ist eine kleine bis mittelgroße, ovale, dunkelgrüne Gurke mit gelben Streifen. Auch als Mangalore-Gurke, Madras-Gurke oder Malabar-Gurke bekannt.  Im Internet lassen sich aber auch sehr viele Rezepte aus dem asiatischen Raum dazu finden.

Diese wärmeliebende Gurke sollte man auch unbedingt vorziehen und nicht vor Ende Mai ins Freiland setzen. Dann hat man mit dieser Gurke wirklich den ganzen Sommer über eine tolle Ernte.

Inhalt: ca. 6 Korn