Tomate 'Onkel Gustav'

 Manchmal sind es gerade die unscheinbaren Sorten, die im Garten für die größten Überraschungen sorgen. 'Onkel Gustav' gehört definitiv dazu.

Die alte norddeutsche Familiensorte bildet zahlreiche kleine, runde, leuchtend rote Cocktailtomaten von etwa 15–25 g. Sie hängen an langen, teilweise beeindruckenden Rispen und laden geradezu zum Naschen direkt von der Pflanze ein.

Und geschmacklich hat 'Onkel Gustav' einiges zu bieten: Die Früchte sind saftig, süß und gleichzeitig wunderbar würzig und aromatisch. Dazu kommt eine feine, angenehme Säure, die für ein ausgesprochen vollmundiges Tomatenaroma sorgt. Kein Wunder, dass diese Sorte bei mehreren Tomatenverkostungen ganz vorne mit dabei war. Bei einer Verkostung im Jahr 2023 wurde 'Onkel Gustav' sogar zum beliebtesten Cocktailtomaten-Favoriten gewählt.

Eine Tomate mit Geschichte

'Onkel Gustav' ist eine alte Familiensorte aus Norddeutschland, die über viele Jahre erhalten und weitergegeben wurde. Als Herkunft werden unter anderem der Raum Hannover, Braunschweig und Hildesheim genannt; auch eine Überlieferung aus einer Hamburger Familienzucht ist dokumentiert.

Besonders spannend: Eine genetische Untersuchung der Universität Kassel zeigte, dass 'Onkel Gustav' unter den untersuchten Erhalter-Tomatensorten eine außergewöhnlich große genetische Distanz zu den anderen Sorten aufweist. Damit ist sie nicht nur geschmacklich, sondern auch aus Sicht der Sortenvielfalt etwas ganz Besonderes.

Anbau

Die wüchsige, indeterminierte Stabtomate kann etwa 1,8 bis 2 Meter hoch werden und eignet sich hervorragend für den Anbau am Stab oder Spalier. Ein mehrtriebiger Anbau ist möglich und kann den ohnehin guten Ertrag noch steigern. Die Pflanzen werden als robust und gesund beschrieben.

Die Früchte reifen vergleichsweise früh und nach und nach an den langen Rispen ab. Ein kleiner Wermutstropfen: Die dünnschaligen Früchte können bei stark schwankender Wasserversorgung beziehungsweise nach Regen etwas zum Aufplatzen neigen.

'Onkel Gustav' ist eine wunderbare Wahl für alle, die keine gewöhnliche Cocktailtomate suchen, sondern eine alte, samenfeste Sorte mit Geschichte, Charakter und außergewöhnlichem Geschmack.

Inhalt: 10 Korn

Das neue EU-Recht mit stark verkompliziertem Zulassungsverfahren führt leider zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Tomatensorten. Wir möchten diese alten Sorten erhalten, sind aber zu folgendem Hinweis verpflichtet. Hinweis zu allen unseren Samen: Unser Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Alle Hinweise bezüglich Geschmack, Verwendung und Inhaltsstoffe beruhen auf überlieferter Erfahrung und sind nur zur Information. Die Tomaten sind nur als Zierfrüchte und nicht zum Verzehr bestimmt. 

Hinweis: Wir bemühen uns, dass unser Sorten sortenrein bleiben, dennoch kann es immer mal passieren, dass von 1000 Korn sich eines verkreuzt hat. Wir raten daher, immer mehrere Pflanzen einer Sorte anzubauen.