Tomate 'Japonski Trufel Red'

Die 'Japonski Trufel Red' – auch als 'Japanischer Trüffel Rot' bekannt – ist eine ausgesprochen interessante russische Tomatensorte für alle, die neben gutem Geschmack auch Wert auf außergewöhnliche Früchte legen. Und keine Sorge: Trotz ihres Namens stammt diese Sorte nicht aus Japan, sondern wird dem russischen Sortenspektrum zugeordnet.

Ihre auffälligen, glocken- bis birnenförmigen Früchte mit einer leichten bis deutlichen Rippung erinnern tatsächlich ein wenig an einen Trüffel. Bei Vollreife leuchten sie in einem kräftigen, satten Rot. Die Früchte werden meist etwa 100 bis 150 g schwer und hängen häufig in schönen Trauben mit mehreren Früchten.

Geschmacklich gehört die 'Japonski Trüffel Red' zu den angenehm ausgewogenen Sorten: fruchtig, aromatisch, leicht süßlich mit einer feinen Säure. Die feste, fleischige Konsistenz macht sie nicht nur für den frischen Genuss interessant. Besonders beliebt ist sie auch für Salate, Tomatenplatten und zum Kochen. Ihre feste Frucht und die relativ robuste Schale machen sie außerdem zu einer hervorragenden Tomate für Ganzfruchtkonserven und eingelegte Tomaten – gerade hier spielt ihre ungewöhnliche Form einen zusätzlichen optischen Trumpf aus.

Die Pflanzen wachsen indeterminiert, also unbestimmt und über einen längeren Zeitraum weiter. Je nach Anbaubedingungen können sie etwa 1,60 bis 1,80 m oder höher werden. Eine stabile Stütze und regelmäßiges Ausgeizen sind daher sinnvoll. Bewährt hat sich die Kultur an einer Schnur oder einem stabilen Stab und die Erziehung mit ein bis zwei Haupttrieben.

Die Sorte gilt als mittelreifend und benötigt je nach Bedingungen ungefähr 110 bis 120 Tage von der Aussaat bis zu den ersten reifen Früchten. Sie kann im geschützten Anbau sehr gute Ergebnisse liefern und eignet sich unter günstigen Bedingungen auch für den Anbau im Freiland.

Ein weiterer Pluspunkt ist die gute Haltbarkeit der Früchte. Sie lassen sich vergleichsweise lange lagern und können auch etwas früher geerntet und anschließend nachgereift werden.

Kurz gesagt: Eine wunderschöne, ungewöhnlich geformte rote Tomate mit angenehm ausgewogenem Geschmack und vielseitiger Verwendung. Wer russische Sorten und besondere Tomaten liebt, sollte die 'Japonski Trüffel Red' unbedingt einmal ausprobieren. Eine Sorte, die sowohl im Garten als auch später auf dem Teller etwas hermacht.

Hinweis: Wir bemühen uns, dass unser Sorten sortenrein bleiben, dennoch kann es immer mal passieren, dass von 1000 Korn sich eines verkreuzt hat.

Inhalt: 10 Korn

Das neue EU-Recht mit stark verkompliziertem Zulassungsverfahren führt leider zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Tomatensorten. Wir möchten diese alten Sorten erhalten, sind aber zu folgendem Hinweis verpflichtet. Hinweis zu allen unseren Samen: Unser Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Alle Hinweise bezüglich Geschmack, Verwendung und Inhaltsstoffe beruhen auf überlieferter Erfahrung und sind nur zur Information. Die Tomaten sind nur als Zierfrüchte und nicht zum Verzehr bestimmt.