'Damascus Steel' ist eine sehr schöne Tomate, die wirklich an Damaszenerstahl erinnert, denn die Schale bietet ein regelrechtes Spektakel zu allen Vegetationszeitpunkten. Dort, wo Sonne auf die Tomate trifft, färben sich die Früchte durch das Anthocyanin fast schwarz aus. Im Anschnitt ist sie aber komplett rot. Wir nehmen sie sehr gern für Salate, da sie sehr gut schnittfest ist und nicht matscht ohne aber zu hart zu sein. Geschmacklich eine richtig klassische Salattomate. Fruchtig, nicht allzu süß mit einer angemessenen Säure. wir haben sehr gute Erfahrungen im Freiland gemacht. Auch nach längeren Regenperioden platzen die Früchte nicht auf.
Hinweis: Wir bemühen uns, dass unser Sorten sortenrein bleiben, dennoch kann es immer mal passieren, dass von 1000 Korn sich eines verkreuzt hat.
Inhalt: 10 Korn
Das neue EU-Recht mit stark verkompliziertem Zulassungsverfahren führt leider zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Tomatensorten. Wir möchten diese alten Sorten erhalten, sind aber zu folgendem Hinweis verpflichtet. Hinweis zu allen unseren Samen: Unser Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Alle Hinweise bezüglich Geschmack, Verwendung und Inhaltsstoffe beruhen auf überlieferter Erfahrung und sind nur zur Information. Die Tomaten sind nur als Zierfrüchte und nicht zum Verzehr bestimmt.
