Schnittlauch
Allium schoenoprasum
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Allium schoenoprasum
In der Küche sind die zarten Röhren vom Schnittlauch nicht mehr wegzudenken. Aber lässt man ihn einfach mal wachsen, dann zeigt er erst, was er wirklich kann. Die jungen Blütenknospen sind nämlich auch nicht zu verachten und bringen zudem noch etwas Farbe in Salat, Kräuterbutter und Co. Auch die Insekten freuen sich über das Leckere Buffet. Schnittlauch ist winterhart und treibt jedes Jahr in Frühjahr wieder neu aus, wird aber auch durch Selbstaussaat jedes Jahr etwas mehr.
Inhalt ca. 100 Korn