Mexikanische Gewürztagetes

Tagetes lucida hat viele Namen.

Winterestragon, Samtblume, Mexikanische Gewürztagetes, Yauhlti oder aztekisches Würzkraut.

Es handelt sich um eine schmalblättrige und reichblühende Studentenblume, die in allen Teilen essbar ist und nach Fenchel und Anis schmeckt. Verwendet wird es als Würzkraut in der mexikanischen Küche oder aber für aromatische Tees. Es passt auch super zu Fisch oder Huhn. Wegen der sehr starken Würzkraft sollte man sich langsam rantasten 😊

Die Pflanze ist sehr gut kältetollerant, sollte aber zurückgeschnitten und frostfrei überwintert werden. Alternativ kann man aber auch jedes Jahr neu säen. Umso sonniger die Pflanze steht, um so intensiver ist der Geschmack. Tagetes lucida wird ca. 1m hoch.

Inhalt ca. 50 Korn