Diese Bohne ist sehr vielseitig verwendbar. Junge Hülsen sind wirklich sehr zart und delikat und auch wirklich empfehlenswert. Es lohnt sich aber auch definitiv auf die Kerne zu warten. Im halbreifen zustand sind diese schon sehr schmackhaft in Aufstrichen, als Mus oder einfach im Eintopf. Ausgereifte Kerne lassen sich super als Wintervorrat aufbewahren. Auf dem Bild sieht man die frisch geenteten reifen Kerne, die wirklich wie kleine rosa Juwelen aussehen. Nach dem Trocknen dunkeln sie, wie die meisten Bohnen etwas nach.
Hinweis: Wir bemühen uns, dass unsere Sorten sortenrein bleiben, dennoch kann es immer mal passieren, dass von 1000 Korn sich eines verkreuzt hat.
Inhalt: 10 Korn
