Diese Bohne ist sehr vielseitig verwendbar. Junge Bohnen eigenen sich sehr gut als Schnippel- oder Brechbohnen und haben einen sehr zarten und feinen Geschmack. Die Bohnenkerne haben einen tollen vollmundigen Geschmack und sind etwas kleiner. Sie sind somit sehr gut für Salate geeignet, denn sie behalten diesen tollen Farbkontrast auch nach dem Kochen. Wir mögen sie aber aufgrund der Korngröße auch sehr gern in Bohnensuppe.
Reiserbohnen wachsen ähnlich wie Stangenbohnen, werden aber nicht ganz so hoch ( 1,00m -1,50m) und haben dennoch einen richtig hohen Ertrag.
Hinweis: Wir bemühen uns, dass unsere Sorten sortenrein bleiben, dennoch kann es immer mal passieren, dass von 1000 Korn sich eines verkreuzt hat.
Inhalt: 10 Korn
