In unserem Landstrich gelten Studentenblumen aufgrund ihres starken Geruchs als "Stinkerle". Man benutzt sie vorrangig zur Grabbepflanzung und sie haben im heimischen Garten eigentlich eher keine große Bedeutung. Nur die alten Hasen wissen noch ihre Bedeutung im Nutzgarten. Denn Tagetes sollen schädliche Wurzelnematoden fern halten.
Dabei gibt es neben den klassischen Tagetes (T. erecta und T. patula) noch so viele andere und wertvolle Vertreter.
Kennt ihr eigentlich die Tagetes tenuifolia mit Orangen- oder Zitronenaroma?
Diese beiden gehörten zu den Gewürztagetes und haben ein herrliches herbes Aroma. Orange nach Orangenschale, Zitrone nach Zitronenschale.
Und genau so können sie auch verwertet werden. In Süßspeisen, in Salaten, als Tee, oder ganz lecker im Naturjoghurt mit etwas Waldhonig. Die Blüten sind etwas kräftiger im Geschmack, junges Laub etwas dezenter und frischer.
Die Pflanze ist einjährig und wird ca. 30 bis 40cm hoch und ist nur wirklich anspruchslos. Ursprünglich stammt sie aus Südamerika, aber unsere heimische Blaue Holzbiene scheint sie über alles zu lieben, denn immer wieder finden wir hier Exemplare.
Inhalt ca. 100 Korn
