Liso Calcutta - Gurken (Cucumis anguria 'Liso Calcutta') sind eine tolle Variante der Antillengurke und zählt zu den westindischen Wildgurken. Sie sind größer, geschmackvoller und echt ertragreich.
Verwendet werden sie wie Gurken. Jung kann man sie roh essen, auch komplett mit Schale. Größere Früchte kann man sehr gut schmoren oder aber auch süßsauer einlegen. Da muss dann die Schale allerdings runter. Sie wird mit zunehmender Reife ledrig.
Die Früchte sind etwas süßer und intensiver, wie die Schlangengurke. Diese bauen wir schon gar nicht mehr an. Die 'Liso Calcutta' sind absolut robust und sehr gut mehltauresistent. Sie wächst in nassen Sommern genau so gut wie in Hitzesommern. Man sollte sie allerdings schon ab Mitte März im Haus vorziehen. Sie brauchen ein bisschen, bis sie das Ranken beginnen. Die besten Erfolge hatten wir bisher an einem Rankgerüst. Kriechend auf dem Boden sieht man einige Früchte auch zu spät. Man sollte für eine bessere Bestäubung auch immer 2 Pflanzen zusammen. setzen.
'Liso Calcutta' kann man sehr gut im Freiland ausgepflanzt kultivieren, aber auch im Kübel ist sie gut zu händeln. Das macht sie auch perfekt für Terrassen oder Balkone.
Inhalt: ca. 6 Korn
