Schon im Mittelalter war der Kerbel als Heilkraut bekannt. Er besitzt sehr viel ätherische Öle. Man kann ihn als Tee trinken, Aufgüsse für Umschläge zubereiten, entsaften und und und.
Wir nutzen ihn sehr gern in der Küche. mit seinem anisartigen Geschmack passt dieses einjährige Kraut hervorrangend zu Eierspeisen oder Fisch.
Kerbel ist sehr pflegeleicht und gedeiht sehr gut an halbschattigen und sonnigen Standorten.
Inhalt ca. 50 Korn
