Diese aus Südamerika stammende einjährige Kletterpflanze ist der Renner bei unseren Kindern. Die Explodiergurke lässt mit zunehmender Reife nämlich ihre Früchte durch zunehmenden Innendruck explodieren und schleudert so ihre Samen bis einige Meter weit. Da kann man schnell einen Wettbewerb draus machen. Sie ist aber auch optisch sehr schön anzusehen. Die kleinen gelben Blüten werden gern von Insekten angeflogen. Sind die Früchte etwa erbsengroß, kann man sie kurz anschmoren oder auch roh mit in den Salat geben.
Die größere Früchte sind nicht mehr für den Verzehr geeignet. Klein schmecken sie richtig gurkig. Da sie sehr stark wachsen, kann man sie super auch als sommerlichen Sichtschutz einsetzen.
Auf jeden Fall eine Pflanze, an der wir schon einige Jahre richtig unseren Spaß haben.
Inhalt: ca. 6 Korn
