Rote Perilla

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Perilla frutescens

Produktinformationen

Perilla, wird auch Shizo oder schwarze Sesamnessel genannt und ist ein typisches asiatisches Würzkraut. Man nennt es auch das asiatische Basilikum, weil es dort wohl den gleiche Stellenwert hat, wie das Basilikum bei uns. Aber es ist wirklich Geschmackssache. Der Geschmack ist sehr intensiv und lässt sich schwer beschreiben. Am besten als eine Explosion von  Zimt, Curry, Kümmel, Anis, Sesam und Koriander. Man muss es mal probiert haben. :)
Wir haben es hauptsächlich, um ein bisschen Struktur und Farbe ins Beet zu bekommen. Optisch erinnert es an eine tiefviolette Buntnessel mit gefransten Blatträndern. Sie blüht violett und viele Bienen tummeln sich hier. sie erreicht bei uns ca. 1m.
Eine schöne pflegeleichte Pflanze, die leider noch viel zu unbekannt ist.

Menge

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Inhalt ca. 30 Korn