Krause Petersile

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Petroselinum crispum

Produktinformationen

 Nichts war zu Begin des Jahres 2023 so in aller Munde, wie die Petersilie. Denn da stand das durchaus gesunde Kraut in der Kritik zur Giftpflanze des Jahres gewählt worden zu sein. Das hat auch durchaus seine Berechtigung, jedoch gilt das hauptsächlich für die im 2. Jahr blühende Pflanze und die später ausgebildeten Samen und die mag man allein wegen der harten und geschmacklosen Blätter dann gar nicht mehr verwenden.

Petersilie ist nicht nur ein leckeres Würzkraut in der Küche, es ist zudem auch sehr gesund. Sie  enthält viele Mineralstoffe wie Eisen und Calcium, ätherische Öle sowie einen hohen Anteil an den Vitaminen A, B und C. 

Menge

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Inhalt ca. 100 Korn