Rotlaubige Helmbohne

Produktinformationen

Ein Hingucker in unserem Garten ist definitiv die Helmbohne. Wegen ihrer 30cm langen duftenden Blüten wird sie gern auch mal Hyazinthbohne genannt. Ursprünglich stammt sie aus Afrika und benötigt bei uns einen warmen, am besten vollsonnigen Platz. Sie kommt mit relativ wenig Wasser zurecht. Das ist ja heutzutage auch nicht zu verachten. Wir haben sie an einem Rankgitter, aber wenn man ihr die Möglichkeit bietet unbegrenzt hoch zu klettern, dann schafft sie locker 7 bis 10m. Also auch sehr schön für Regenrinnen und Co.
Sie ist sehr gut wüchsig und auch sehr blühfreudig und ertragreich. Die jungen Schoten, wie auch die ausgereiften Bohnenkerne sind essbar und sollen sehr aromatisch sein. 
Wenn man sich die Kerne einmal anschaut, dann erklärt sich der Name Helmbohne ganz schnell. Sie sehen nähmlich aus wie weiße Bohnen mit schwarzer Kopfbedeckung.