Gorgonzolakürbis

Produktinformationen

Dieser Kürbis schmeckt, entgegen seines Namens, überhaupt nicht nach Käse. Der Geschmack erinnert eher an eine fruchtig milde Süßkartoffel. Anfänglich hatten wir ihn als reinen Zierkürbis, bis uns jemand sagte, dass dieser Kürbis ein hervorragender Speisekürbis ist. Übrigens sehr gut für Kürbissuppe geeignet. Der Name Gorgonzolakürbis kommt durch seine schöne Zeichnung, die an das Muster des Blauschimmels im Käse erinnert. Jeder etwa handballgroße Kürbis ist ein Unikat. Manchmal kann sich auch noch weiß mit ins Muster mischen. Bei diesem Kürbis ist es ähnlich wie beim Hokkaido: Er verkreuzt sich nicht mit anderen Kürbissen, sodass man ihn als samenfest einstufen kann. (Ausnahmen bestätigen die Regel) :)